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⑨ 田沢湖の必殺漁法「ド」？
田沢湖の漁法の一つに「ド」がある。「ド」とは広辞苑によると「クナギ、ドジョク、
エビなどを捕獲する漁具。割り竹を編んで円筒状・円スイ状に作り、口部に返しをつけ、
魚が入りやすく、出ることができないようにい工サを入れて水底に沈めるもの」とある。
田沢湖で使われたドは竹ではなく、ガザ（タニクツギ）か、ヤナギの細長い枝を編んで
作られたのが特徴だ。ドは湖へ注ぐ渓流の吐け口を湖に向けて仕掛ける。吐け口の
両側を土や石でせき止める。武藤鉄城氏によるとドを仕掛ける工作を「沢こしゃる」と
呼ぶという。沢作りの意らしい。産卵のため湖から沢にそ上する雑魚はこの仕掛けに
飛び込み、入ったら最後、二度と出られなくなるが、最盛期にはかなりの漁があったらしい
大沢地区の「久兵衛沢」と呼ばれる沢などは、産卵期になると、そ上する雑魚で、
中に棒を立てても倒れないほどだったという。棒を立てても倒れない話は、北海道の
ニシン漁やサケ漁でよく聞く話だが、田沢湖では棒の話のほか、「寝ていてもそ上する
魚の音が響いて寝つかれぬほど」という詰もあり、いずれにしても凄まじいもの
だったらしい。潮に注ぐ多くの谷川には、それぞれドが仕掛けられたが大沢地区の沢が
－番多く取れたという。仕掛けも共同事業 こうしたドの準備作業から沢作り、
捕獲までは全部がその地区の共同事業で進められどの地区でも独占を許さなかった。
また、雑魚はただ取るばかりでなく増殖のことも考えていた。このた臥場合によっては
自由にそ上させ、望み通り上涜に産卵させ、その大役を果たして下る推魚を取る
こともあった。この場合はもちろんドの入り口は逆になるわけだ。こうした方法を
とる沢を「種沢」といった。昔から資源を絶やさぬための生活の知恵を持って
いたわけで、乱獲で200カイリ問題が論議される最近の世相とは違っていた。
こうして取れた魚はクシ刺しにして焼かれ「潟ザコ」の名で角館町などに売りに出された。
一クシに3匹ほど刺して焼き、このクシをワラヅトに刺して、囲炉裏の上などに
ぶらきげて置く。その姿が、たくさんの矢を身に受けて死ぬ「弁慶の立ち往生」に
似ていることからベンケイと呼ばれた。クシに刺して焼いた魚は、いずれもそり返って、
尾の方が背中の方にはね上がる。日ごろ頭が高くそり返っている人を「潟ザ］をあぶった
ような人だ」といえば「ああそんなやつか」とすぐわかったという。田沢湖の雑魚だけが
そり返るわけはないが、実はここのクシの刺し方が普通の逆なのが原因だ。
ここでは尾の方から頭の方を目がけて突き刺す。 武藤鉄城氏は「逆に刺さないと
腹の中の卵があふれるからという説と、田沢湖伝説のヒロイン辰子が普通の
クシ刺しをきらうからとの二説があるが、はっきりしない」と述べている。
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